大米,白糯米,血糯米,燕麥米,綠豆,玉米,小火腿
綜合評分 9.2
胡蘿蔔切丁,菠菜切末,金針菇切末,平菇切小粒
蔬菜丁中打入雞蛋黃
放入雜糧米飯
加入少許鹽、胡椒粉攪拌均勻
鍋燒熱,倒入少量的油放入用手捏好米飯糰(戴手套)
煎至兩面金黃拿出即可
飯糰做好後,外焦裡嫩,雜糧米飯咬在嘴裏咯吱咯吱的感覺很香,金針菇的口感非常滑嫩,非常適合小朋友,如果給小朋友吃,可以在旁邊擠上一些番茄醬,蘸著吃也很好吃。