新鮮的金橘,白砂糖,冰糖,清水
綜合評分 7.2
糖漬金橘
綜合評分 7.2
新鮮金橘色澤誘人，吃起來更是清香可口，還包含水果美味。100克金桔中含維生素C44.4毫克，並富含維生素A、P及芳香油。金桔具有較高的保健價值及藥用價值，化痰去咳效果顯著，對眼疾和高血壓還有特殊療效。
用料
做法
-
金橘洗乾淨後用廚房紙把水都搽乾淨
-
一切兩半，用叉子把裏面的核都剃出來
-
完了放進乾淨的無油的鍋子裡，加入清水、冰糖、砂糖
-
-
大火燒開，轉小火煮大概25分鐘
-
煮好後關火放涼
-
放涼後把金橘撈出放進無水無油的密封罐子裡，鍋子裡餘下的汁水不要一起放進罐子裡
-
-
放進罐子後放兩勺蜂蜜，儲存起來一天以後就可以食用了
小貼士
1.金橘洗乾淨後一定要把表面水分搽乾淨，以免水氣太大在煮的過程中出水太多，糖的甜度可以根據自己喜好來新增。 2.金橘水分很大，在煮的過程中千萬不要多加水，100毫升以內足夠了，金橘煮好後只把果子撈出來即可，餘下的汁水就不要一起放進罐子了，也可以把汁水直接加入水衝一下喝掉，一般用蜂蜜在淹制12個小時侯就可以食用了。 3.有愛美的女士可以拿這款金橘加上幾朵乾的玫瑰花一起泡水喝，去火又養顏。這個季節多吃點金橘比較好，因為冬天很乾燥還容易上火感冒，用金橘來泡水喝最好不過了，筒子們先麻煩的話可以買新鮮的金橘直接吃，也可以買金橘幹回來泡水喝很方便的。
所在的分類
相關食譜
新鮮的金橘,白砂糖,冰糖,清水
綜合評分 7.2
新鮮的金橘,冰糖,白砂糖,清水
綜合評分 7.2
糖漬椰肉（詳見隔壁菜譜）,低粉,雞蛋,細砂糖,椰粉,泡打粉,椰蓉,玉米油
綜合評分 9.3
子姜,紅糖,礦泉水
綜合評分 8.7
酸奶,雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,白糖,鮮榨檸檬汁,糖漬檸檬皮
綜合評分 7.6
高粉（中種）,淡奶油（中種）,牛奶（中種）,白砂糖（中種）,蛋白（中種）,酵母粉（中種）,黃油（中種）,全脂奶粉（主面團）,全蛋（主面團）,白砂糖（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）,酵母粉（主面團）,新鮮橙子（做糖漬橙皮用）
綜合評分 7.2
楊梅,白糖
綜合評分 8.0
楊梅,白糖
綜合評分 9.6
金桔,白砂糖,冰糖,清水
綜合評分 9.9