絲瓜去皮切滾刀塊,大蒜去皮切片,大蔥切片
鍋熱倒油,蔥蒜爆香,加絲瓜翻炒兩分鐘,變色後加少量生抽提色,撒鹽,出鍋
1. 喜歡吃辣的加些紅尖椒會更漂亮,這是給老公做的低鹽清淡,所以只加了蒜和蔥 2. 喜歡軟一點的可以少撒點水悶一悶