豆瓣醬,肉餡,榨菜絲,西紅柿,蔥、姜、蒜,醬油、蠔油,鹽、糖,食用油
綜合評分 7.3
豆瓣醬榨菜面
綜合評分 7.3
簡單開胃的榨菜面， 無論是在街邊飯館裏，還是普通家常餐桌上，總能看到它的身影。 普通的一碗榨菜面，烹飪時再加上些豆瓣醬，更能吃出了家的味道，我喜歡，你也會喜歡☺
用料
做法
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準備食材，可根據個人需要，增減食材
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素炒西紅柿，中途放少許水做成醬汁備用
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鍋裡放油，放入豆瓣醬、蔥、姜、蒜煸出香味
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放入豬肉餡，放入料酒、鹽、糖、醬油、蠔油炒至8成熟
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放入榨菜絲翻炒，中途放少許水
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炒香、炒熟即可
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肉末榨菜成品
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將面煮熟，澆上西紅柿汁、肉末榨菜絲拌勻即可。成品
小貼士
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