燕麥椰蓉餅(不含黃油)

綜合評分 8.7
這款餅乾最大的亮點就是不含黃油,而且燕麥的比例大,健康!低油低糖,又脆又香!媽媽們的最愛愛愛~ 其實關鍵是簡單方便、感覺又高大上.... (方子來自《中島老師的烘焙教室:創意餅乾》)

用料

做法

  • 燕麥、椰蓉、砂糖、低粉全部放進同一盆子裡,用雙手搓細、搓混合這些混合物

  • 把30ml水、30ml植物油倒入第一步的混合物裡再次攪拌至充分混合

  • 烤箱180度預熱,把餅乾擀成大概0.5cm的厚度,至於形狀,圓的也行、方的也行,隨你愛好。入烤箱,20分鐘絕對ok了

小貼士

餅乾容易上色,建議在表面出現淡淡的焦黃色時蓋上錫紙 這款餅乾真的容易得不得了....誰試誰成功

所在的分類

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