低筋面粉,桂格燕麥片,玉米油,糖粉,雞蛋,小蘇打粉,椰蓉
綜合評分 8.8
在大碗中倒入植物油,糖粉,混合攪拌均勻
雞蛋打散,加入上述混合物內,攪拌均勻
加入燕麥,椰蓉,篩入小蘇打粉,低筋粉,攪拌均勻至無干粉
取一團餅干糊,搓圓壓扁,放入烤盤內
放入已預熱好的烤箱內,180度,15分鐘左右
以上的量,我大致做了25個大餅干,大家可以減半份量試試∼雞蛋液多就是香脆,雞蛋液少就是香酥!沒有很嚴格的量規定,可以按喜好來自行決定哦