意麪,番茄,大蒜,羅勒葉,橄欖油,鹽和黑胡椒
綜合評分 7.3
涼爽番茄意麪
綜合評分 7.3
武漢的夏天來了，熱的說不出話、睡不著覺、吃不下飯。。。其實吃的下，可是！真的不想吃熱熱的東西！一邊吃一邊流汗很痛苦啊！還好，有這碗冰爽酸甜開胃的意麪，夏天貌似變得好過些
用料
做法
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番茄去皮切丁，羅勒葉洗乾淨切碎，大蒜磨成泥
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將步驟一的三個混合，加入適當的鹽和黑胡椒調味醃製，用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏，半個小時以上
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煮意麪，煮好後撈起放入冷水或冰水裏降溫，再瀝乾
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將番茄從冰箱裏拿出來，加入3湯匙的橄欖油與番茄汁攪拌，充分乳化。最後裝盤
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完成 三( ✌'ω')✌
小貼士
所在的分類
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