五花肉,洋蔥,球生菜，包烤肉吃,大蒜，包烤肉吃,海天黃豆醬，包烤肉吃,耗油,料酒,醬油,辣椒粉,孜然,油,糖,海天黃豆醬
綜合評分 9.9
醬烤五花肉
綜合評分 9.9
大葷，滿滿的滿足感。就是喜歡包芯生菜配大蒜。還有大洋蔥。一切都是重口味。
用料
做法
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除了洋蔥和包肉的所有調料混合，成為一碗醬。
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肉切5mm厚的大肉片，厚的比較爽，不容易太乾。提前冷凍會好切一點。
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用料把肉拌勻，冷藏。預熱烤箱180℃10分鐘。準備烤網，上面附上錫紙。
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洋蔥切絲5mm，打散放到烤網上，鋪肉。
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預熱時間差不多了，上下火230℃，上層，25分鐘
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靜靜的等開箱，最開始是滿滿的洋蔥香，然後是肉香，喜歡焦一點的可以翻面再來五分鐘。輸出時小心肉湯燙。我在下面烤了茄子用來接肉湯。用烤盤也可以。一塊生菜葉，一點海天黃豆醬，一大塊肉，三四片蒜。好吃到不想說話。我去回味了。
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小貼士
呃，回看了一下所有的調料，料酒王致和的，醬油，醬都是海天的，我就是喜歡有點甜的感覺。喜歡辣的可以考慮放兩顆泰椒一起醃肉。主要是快。
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