五花肉,生姜,蒜,生菜,生抽,老抽,黃豆醬,蜂蜜,香油,料酒
綜合評分 7.2
烤五花肉（配著醬湯和胡蘿卜米飯就是頓豐盛的晚餐啦）
綜合評分 7.2
晚餐——烤五花肉+醬湯+胡蘿卜米飯。 不愛吃胡蘿卜，討厭它濃郁的氣味，可它又很有營養，于是做了胡蘿卜米飯。 和飯一起煮熟後的胡蘿卜微甜，氣味也不再難以接受，甚至米飯都帶了點清香（¯ ¯） 胡蘿卜米飯就是在煮飯之前往米中丟入切段的胡蘿卜，和飯一起煮熟即可。
用料
做法
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五花肉洗淨，切片，用廚房紙巾吸干五花肉的水分。生姜切絲、蒜切末，與材料中的調料混合加入五花肉中，用手抓勻，腌制15-30分鐘
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家中無平底鍋，用了炒鍋代替，因為肉中有醬，怕糊，則用小火煎，煎熟後出鍋。盤中鋪上洗淨瀝干的生菜，將五花肉鋪上，配著大醬湯吃起來！
小貼士
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