草莓,桑葚,白砂糖,檸檬
綜合評分 8.0
草莓桑葚果醬
綜合評分 7.6
用料
做法
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草莓及桑葚洗淨，去蒂，切塊用砂糖醃漬放置冰箱24小時
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將醃製的草莓全部倒入不鏽鋼鍋內，大火熬至沸騰，轉中小火，將表面的白沫子去掉
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瀝出的果肉
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瀝出果肉，醃漬的草莓桑葚水繼續熬煮，並攪拌
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可再加入少許冰糖繼續熬煮
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熬至變色變粘稠
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倒入分離出的果肉
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繼續熬煮攪拌
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出鍋！所有器皿都要經過高溫消毒，乘熱將果醬裝入容器中！
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小貼士
所在的分類
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