五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)

綜合評分 9.7
西蘭花 兩雞蛋 嫩豆腐 早上一碗我夠了(^^) 感覺有點好吃阿 吃一口下一勺就挖進去了 還!不!怕!胖! 早上起不來不要緊 我微波個豆腐給你吃阿d( ̄  ̄) 來到即賺到! 附送盒裝豆腐脫模大法 夏天冷盤凹了個造型

用料

做法

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤1

    還在為內酯豆腐脫不完整而苦惱嗎!(其實這個方子無需擺盤 可自動跳到步驟6)

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤2

    盒子對角處各剪一個小口

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤3

    剪完口豆腐就應該已經脫落了 沒脫不要緊 往口裏吹個氣兒 包豆腐脫的溜乾淨!

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤4

    倒過來把封膜撕掉再倒扣出來 沒毛病 那行除了我拍虛了-_-#

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤5

    自己吃取一半豆腐切成薄片

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤6

    把豆腐鋪在碗底 (當然平時不用擺盤的話直接拿勺子挖盒裏的豆腐就好了!!)

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤7

    倒入兩隻打散的雞蛋

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤8

    放一小勺白胡椒 2—3大勺生抽 均勻撒在表面 最後放熟的西蘭花(西蘭花要焯熟再放阿 可以前一晚焯好冷藏儲存 也可以早上現煮 西蘭花在開水裏過一下斷生就可以了)

  • 五分鐘雞蛋豆腐羹(附盒裝豆腐脫模大法!)的做法 步骤9

    蓋保鮮膜中高火微波3—4分鐘左右 至雞蛋全熟 炒雞鮮嫩

小貼士

不要放生的西蘭花阿! 重口味可以試試加勺老乾媽阿! 不然你可以扯點火腿進去阿! 想要營養更多可以加胡蘿蔔碎玉米粒阿!

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