豬肉餡,馬蹄,雞蛋,鹽,澱粉,生抽,水,姜,蔥
綜合評分 8.3
馬蹄蒸肉餅
綜合評分 7.2
我加麥片不用放生粉，肉一樣滑滑的，其實你不說吃的人根本不知道加麥片，加馬蹄脆脆的
用料
做法
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把材料準備好
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豬肉、馬蹄冼淨切大丁
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放入攪拌機打5秒左右，平時我自己剁肉的，今天晚煮飯來不急用了機打
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不要打太碎哦
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把瘦肉和全部佐料放入大碗中
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加入適量的水，看起來不要太乾就可以
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用筷子順著一個方向拌，拌到肉起㬵就可以
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最後加入蔥花
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把豬肉放盤子中鋪平，肉面在放一點油抹
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大火蒸15分鐘左右
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可以開飯了
小貼士
所在的分類
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