蝦仁藕餅

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤1

    準備胡蘿蔔和杏鮑菇

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤2

    胡蘿蔔和杏鮑菇切丁 越碎越好

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤3

    準備蝦仁

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤4

    將蝦仁切能碎末

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤5

    將胡蘿蔔末、杏鮑菇末和蝦末拌在一起,放入適量鹽和料酒,再放入少量胡椒粉,攪拌均勻

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤6

    將蓮藕切成片,一刀連著,一刀切斷

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤7

    將拌好的餡料填進藕段裡

  • 蝦仁藕餅的做法 步骤8

    溫油炸熟,火太大容易焦

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