【超簡單】莓果千層蛋糕

綜合評分 9.4
超簡簡單~新手第一次做都可以很成功喔!

用料

做法

  • 先把牛奶,低筋麪粉,融化的黃油,細砂糖,雞蛋,藍莓汁攪拌在一起

  • 攪拌均勻後,將攪拌好的用濾網過濾到另外一個容器中

  • 過濾好之後,放入冰箱冷藏一小時,這樣做出來的會更好吃些

  • 冷藏後,就可以開始做餅皮啦

  • 準備一個平底鍋,必須要不粘鍋喔,上面抹點油,開最小的火

  • 開始製作餅皮啦,把我們過濾好的用大勺子舀一勺到平底鍋,然後讓他流動均勻

  • 然後等餅皮裏面起了皮泡,就可以翻面在熱幾秒鐘

  • 然後就可以拿起來啦,要有耐心哦,通常一個千層蛋糕需要二十層

  • 然後將做好的餅皮放入冰箱冷藏三小時,這樣之後口感會更好

  • 然後把鮮奶油和砂糖和香草精一起打發,打到有明顯的波紋,加入少許的藍莓碎,就完成奶油部分啦

  • 【超簡單】莓果千層蛋糕的做法 步骤11

    再把奶油一層層均勻塗在餅皮上,然後把莓果乾撒在上面,放入冰箱在冷藏個三小時定型

小貼士

所在的分類

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糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,淡奶油,黃油,火龍果,雞蛋,純牛奶
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火龍果千層蛋糕
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低粉,玉米澱粉,糖粉,鹽,黃油,雞蛋,牛奶,火龍果汁,淡奶油,糖粉,份量
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