高精麪粉,牛奶,酵母,鹽,黃油,上面為製作披薩皮餅材料,蝦仁,培根,牛肉,青椒,洋蔥,烤肉醬,馬蘇裏拉
綜合評分 9.3
把麪粉放入大碗裡(儘量挖個坑,這樣待會兒牛奶會好放些)
依次放入酵母,鹽,黃油,牛奶。然後就可以開始揉麪團了!
把麪糰揉至光滑,蒙上保鮮膜。
如果想讓麪糰發得更快些的話可以在電飯煲裡放入熱水讓後把盛著麪糰的大碗放入裏面發酵(蓋子要蓋上)。
取出發酵好的麪糰
用擀麪杖把麪糰擀的比披薩盤稍大些。
把披薩皮裝好,用叉子戳好洞。
刷好烤肉醬
撒上馬蘇裏拉~
擺好料
放進烤下層,180度10分鐘。(我家烤箱溫度偏高,建議你們溫度再調高一些)
披薩拿出,再撒一層馬蘇裏拉 ,放入烤箱。
165度,5分鐘~
披~~薩~~出爐~~啦~~