好料理

6寸培根蝦仁披薩

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 6寸培根蝦仁披薩的做法 步骤1

    低粉，高粉，鹽，糖混合均勻，酵母粉用40℃以下的溫水化開以後拌入其中，和麪，將麪糰發酵2個小時後取出排氣。擀麪杖將麪糰擀成6寸左右的圓形，再將邊緣微微向內捲起。模具底部刷上一層黃油，將餅皮放入。用叉子在餅皮上均勻的戳上洞，靜置15分鐘鬆弛

  • 6寸培根蝦仁披薩的做法 步骤2

    餅皮上依次均勻塗上調和油和番茄醬

  • 6寸培根蝦仁披薩的做法 步骤3

    依次放置馬蘇裏拉芝士碎，彩椒，洋蔥

  • 6寸培根蝦仁披薩的做法 步骤4

    放置培根片

  • 6寸培根蝦仁披薩的做法 步骤5

    加入蘑菇片，玉米粒，豌豆粒

  • 6寸培根蝦仁披薩的做法 步骤6

    加入蝦仁，再在上面覆蓋一層芝士碎

  • 6寸培根蝦仁披薩的做法 步骤7

    烤箱190℃預熱15分鐘後開始烤制，190℃，18分鐘即可！

小貼士

芝士一定要選專門烤披薩用的馬蘇裏拉芝士碎，否則烤制好以後沒有拉絲效果。

所在的分類

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高筋麪粉,鹽,細砂糖,酵母粉,橄欖油、黃油或者玉米油都行,溫水,其它材料什麼都可,培根、鮮蝦、口蘑、牛肉粒、豬肉粒,披薩醬,素菜：青椒或者各種蔬菜,馬蘇裏拉乳酪
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