好料理

土豆、豆角燜飯（燒烤味，電飯煲可做）

綜合評分 7.2
厭倦了白米飯，那就加點料，將土豆、豆角、火腿融入米飯之中，不僅顏色好看，味道更是雜糅了柔軟的土豆、清新的豆角及Q彈的火腿，一碗燜飯，足矣！

用料

做法

  • 土豆、豆角燜飯（燒烤味，電飯煲可做）的做法 步骤1

    土豆、豆角、火腿腸切成指甲大小的方塊；大米淘淨；

  • 油燒熱，放入土豆翻炒1分鐘，之後放入豆角繼續翻炒3分鐘，放入火腿腸翻炒半分鐘，撒入少量食鹽和孜然粉，出鍋；

  • 土豆、豆角燜飯（燒烤味，電飯煲可做）的做法 步骤3

    電飯煲放入大米和剛炒的菜，水剛好與菜量持平，大約高出米飯支架的高度，選擇煮飯模式。 飯煮熟啦，攪拌一下，開吃！

小貼士

水不要放多，少點沒關係，有鍋巴更好吃。

所在的分類

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燜
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