隔夜飯,什錦菜,牛奶,咖哩塊,鹽,黑胡椒,雞精
綜合評分 9.5
將食材全部切丁準備好
熱鍋,倒入橄欖油,將切丁的食材都下鍋,高火炒一分鐘使土豆變軟
加入打好的雞蛋,炒熟
加入米飯,用鍋鏟把結塊的飯糰壓散
撒入適量的咖哩粉和鹽調味,這一步要耐心拌勻,將火力調至中火,慢慢翻炒拌勻
翻炒完成
出鍋,凹個造型~
配上早上煮的薰衣草奶茶~完美
加入咖哩粉後如果拌勻困難的話,可以在米飯下鍋之前先將咖哩粉和米飯拌好再下鍋,炒的過程中還可以加少許生抽調味,但不要加太多哦