咖哩炒飯

綜合評分 7.4
一款簡單的炒飯,就現有的隨意食材也能做出顏值高的美味。消滅剩飯系列。

用料

做法

  • 咖哩炒飯的做法 步骤1

    將食材全部切丁準備好

  • 咖哩炒飯的做法 步骤2

    熱鍋,倒入橄欖油,將切丁的食材都下鍋,高火炒一分鐘使土豆變軟

  • 咖哩炒飯的做法 步骤3

    加入打好的雞蛋,炒熟

  • 咖哩炒飯的做法 步骤4

    加入米飯,用鍋鏟把結塊的飯糰壓散

  • 咖哩炒飯的做法 步骤5

    撒入適量的咖哩粉和鹽調味,這一步要耐心拌勻,將火力調至中火,慢慢翻炒拌勻

  • 咖哩炒飯的做法 步骤6

    翻炒完成

  • 咖哩炒飯的做法 步骤7

    出鍋,凹個造型~

  • 咖哩炒飯的做法 步骤8

    配上早上煮的薰衣草奶茶~完美

小貼士

加入咖哩粉後如果拌勻困難的話,可以在米飯下鍋之前先將咖哩粉和米飯拌好再下鍋,炒的過程中還可以加少許生抽調味,但不要加太多哦

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