夏黑葡萄果醬

綜合評分 7.8
家裏買了一串超級酸的夏黑葡萄,實在沒有人能吃完它,於是機靈的我呀,拿它做成了果醬。放了冰糖的夏黑一點都不酸了,抹面包,衝牛奶都炒雞棒

用料

做法

  • 將夏黑葡萄的皮剝下放在一個碗裡,果肉放在一個碗裡

  • 燒一小鍋水,大概是能剛剛好蓋過葡萄皮的量。水燒開後將葡萄皮放入,煮到葡萄皮顏色變淺就可以把葡萄皮撈出來了

  • 過濾掉葡萄皮,留下剛剛煮好的水,將葡萄放進去煮。因為夏黑葡萄果肉比較硬,所以開過以後將果肉撈出來用大勺子碾爛,再放進鍋裡熬。放入冰糖,一起熬~

  • 用小火慢慢熬,一直到果醬粘稠就可以關火啦~然後等它慢慢冷卻,就可以放進冰箱裏啦,抹抹面包,單吃都超級棒哦~

小貼士

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