好料理

Pour over 手沖咖啡

綜合評分 9.0

用料

做法

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤1

    倒粉

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤2

    預熱壺

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤3

    00:51 倒少量開水，濕潤咖啡，醒35S

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤4

    1:26 從裡往外 慢慢打圈注水

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤5

    1:29

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤6

    1:41 再從外往裡

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤7

    1:53

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤8

    2:03  持續約1分鐘

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤9

    2:32 暫停3S 繼續下一輪 從內往外 從外往內

  • Pour over 手沖咖啡的做法 步骤10

    3:25 done

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