番茄豆腐蛋花羹

綜合評分 8.0
夏日炎炎吃點酸甜的可好

用料

做法

  • 番茄切塊 熱鍋適量油 煸炒至斷生 放200ml水

  • 豆腐切小塊 加入鍋中 放一勺半的糖 一點雞粉中火煮沸騰

  • 雞蛋打散 出鍋前 畫圓圈的方向慢慢倒入蛋液 蛋花浮起的時候就可以了~

小貼士

喜歡吃蔥的可以撒些

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