番茄紫菜蛋花雞腿菇湯

綜合評分 9.9
人在海外,周末煮點家鄉菜。夏天能喝冬瓜紫菜蛋花湯很是舒爽呢!只是外國冬瓜不容易找,玉米也忘記買了。

用料

做法

  • 番茄紫菜蛋花雞腿菇湯的做法 步骤1

    泡好紫菜,切番茄跟雞腿菇

  • 番茄紫菜蛋花雞腿菇湯的做法 步骤2

    先爆香蒜,炒番茄,蓋鍋燜住一下番茄,半爛後加雞腿菇,放點雞粉鹽調味。燜2分鐘後,加水放紫菜,蓋鍋子小火煮20分鐘。打雞蛋,開蓋倒雞蛋,邊倒邊攪湯,關火。

小貼士

夏天想要爽口一點,放點玉米。

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