烏冬面,黃瓜,木魚花,肉鬆(黑旗豆鬆),日式炒麪醬,金槍魚,茄汁焗豆
綜合評分 9.2
水燒開下烏冬面,烏冬面煮一會兒就好,用筷子播散,用冷水浸泡一下。
燒水的時候把黃瓜切絲。
盆中放入黃瓜絲,水漬金槍魚。把烏冬面控水撈出。上面撒上肉鬆,先放面是因為肉鬆均勻撒在上面拌的事的時候不容易結坨。
最後加兩勺茄子焗豆子放在黃瓜汁上撒上少量木魚花!然後在肉鬆蓋面的地方淋上日式炒飯醬。如果肉鬆放很多可以少放醬!
最後拌開!吃吃吃!
1.肉鬆的量按照個人口味的鹹淡加!因為所有的味道都靠肉鬆! 2.日式炒麪醬的牌子是多福的!請日代!如果沒有那麼也可以不放!