鐵棍山藥,味噌,蜂蜜,白醋,麻油,熟芝麻
綜合評分 9.9
味噌拌山藥
綜合評分 9.9
跟豆瓣上吳先生學做的一道小菜，看似簡單隨意，味道卻很意外；尤其是，味噌醬可以調出如此美妙的滋味...
用料
做法
-
山藥去皮切成小段，放入小鍋里加水煮熟，撈出裝盤；
-
味噌+蜂蜜+白醋+麻油調拌均勻，淋在山藥上，撒上熟芝麻即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
大米,熟白芝麻,泡菜,茭瓜（西葫蘆）,豆芽（黃豆綠豆都okay）,橄欖油,鹽,味噌,杏鮑菇
綜合評分 7.1
山藥,蘿蔔苗,梅乾,日式高湯（だし）,味啉
綜合評分 8.9
山藥,蘿蔔苗,梅乾,日式高湯（だし）,味啉
綜合評分 9.9
西蘭花,胡蘿卜,白靈菇,杏鮑菇,麻油,味噌1・1/3小匙、味 1小匙、料理酒1/2小匙
綜合評分 7.6
西蘭花,胡蘿蔔,白靈菇,杏鮑菇,麻油,味噌1・1/3小匙、味啉1小匙、料理酒1/2小匙
綜合評分 9.8
雞胸肉,清酒,蔥白,蘿蔔苗,製作醬汁的材料：梅乾 6ｇ、清酒 1小匙、日式高湯1小匙、青紫蘇 0.6ｇ
綜合評分 8.0
雞胸肉,清酒,蔥白,蘿蔔苗,製作醬汁的材料：梅乾 6ｇ、清酒 1小匙、日式高湯1小匙、青紫蘇 0.6ｇ
綜合評分 7.4
山藥,自制醃漬紫蘇葉,蘿蔔苗,白醬油
綜合評分 7.7
山藥,自制醃漬紫蘇葉,蘿蔔苗,白醬油
綜合評分 9.2