好料理

巧克力酸奶蛋糕卷

綜合評分 8.2
本來要做乳酪蛋糕卷，乳酪凍起來了，懶得解凍，乾脆用了酸奶，味道也不錯哦！

用料

做法

  • 巧克力隔水融化加入酸奶攪勻

  • 分次加入蛋黃攪勻

  • 加入植物油，最後篩入粉類拌勻

  • 蛋白加糖打發，跟麪糊混合

  • 烤盤墊油紙放入麪糊，17度30分鐘

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