茄子,大蒜,生抽,胡椒粉,辣椒粉,老抽,蠔油,辣椒粉,孜然粉,蔥花
綜合評分 9.8
微波爐烤茄子
綜合評分 7.6
用料
做法
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茄子切兩段，中間剖開不切斷，鋪上大蒜碎，微波爐高火4分鐘
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取出倒上稀釋了一下的豆瓣醬（和其他可選香料）中火3分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
茄子,大蒜,生抽,胡椒粉,辣椒粉,老抽,蠔油,辣椒粉,孜然粉,蔥花
綜合評分 8.0
茄子,大蒜,生抽,老抽,大蒜粉（可要可不要）,孜然粉,蔥花
綜合評分 9.7
茄瓜,豆瓣醬,醬油,糖,蒜頭,橄欖油,耗油
綜合評分 8.9
肉末,茄子,蔥,蒜,芫荽,芹菜,菜脯,鹽,醬油,糖,芝麻油,辣椒粉（奧爾良烤翅調料、豆瓣醬等）,孜然粉,花椒,米醋或白醋,澱粉（生粉）
綜合評分 8.5
茄子,豬肉,大蒜,蔥花,洋蔥,豆瓣醬,生抽,老抽,孜然粉
綜合評分 8.0
冰凍對蝦,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 9.5
冰凍對蝦,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 9.9
大蝦,鹽,香油/橄欖油
綜合評分 10.0
叉燒,李錦記叉燒醬
綜合評分 7.7