剩米飯,秋葵,青椒,黃瓜
綜合評分 9.2
美味5色炒飯
綜合評分 8.7
蔬菜碗豆和玉米都是自己家種的，碗豆和玉米維生素含量很高，特別是甜玉米，雞蛋用的是自家養的土雞蛋，蛋白質含量也是相當高的。火腿腸和魚腸都是某超市買的，因為寶寶不太愛吃魚腸所以只加了少量補充鈣。
用料
做法
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開水煮沸，加入豌豆加少量的鹽過水煮半熟，加鹽的好處是可以防止葉綠素的流失
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熱鍋加入30克色拉油放入蔥 姜 蒜爆炒加香腸 加少許料酒鹽可以不放，因為香腸比較吃鹽，加碗豆玉米炒1mit，放鹽生抽炒熟備用。魚腸我喜歡單獨炒省得竄味，魚腸炒法同上。
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重新起鍋下油炒米飯，油可以多一點，這樣米飯會比較香，加入少許鹽，米飯炒散後敲入雞蛋翻炒，加少許生抽入味，加入2的材料一起入鍋炒，炒個1mit就可以起鍋裝盤了
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材料簡單，顏色可以自己增加，堅硬一點的食材可以先炒熟在入鍋爆炒
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因為打雞蛋的那份不知道放哪了，所以借用了人家的，下次給大家補圖
小貼士
蛋炒飯炒的時候油一定要多，有時怕油份太多不好，減少了油的用量，這樣的話就得加水，加水之後米飯會變粘，就沒有不加水的好吃了。
所在的分類
相關食譜
大米,黑米,甜玉米粒,胡蘿卜,碎肉,蔥,油,鹽、糖、澱粉，醬油,蠔油、醬油,鮮香菇,雞精
綜合評分 8.3
黃瓜,火腿,隔夜飯,雞蛋,胡蘿卜
綜合評分 7.9
隔夜米飯,鹽,頭道鮮（鮮醬油即可）,蔬菜（各種）,海鮮（各種）,肉類（各種）,豆制品類（各種）
綜合評分 9.4
紅米,黑野米,白糯米,泰國香米,蒸谷長米,瑤柱,雞蛋,罐頭玉米,蝦米,青紅椒,油,鹽,魚露,醬油,料酒
綜合評分 9.2
紅米,黑野米,白糯米,泰國香米,蒸谷長米,瑤柱,雞蛋,罐頭玉米,蝦米,青紅椒,油,鹽,魚露,醬油,料酒
綜合評分 7.3
米飯,乾貝,海鮮菇,臘腸,叉燒,炒蛋,胡蘿蔔,芹菜,木耳,韭菜,香菜
綜合評分 7.5
隔夜米飯,雞蛋,胡蘿卜,西葫蘆,小香蔥,黑芝麻,鹽,醋
綜合評分 7.3
土雞蛋,碗豆,玉米,火腿腸,魚腸,食用油,煮熟的米飯,蔥 姜 蒜 鹽 黃酒 生抽 彩
綜合評分 8.7
米飯,雞蛋,紅蘿卜,黃瓜,臘腸
綜合評分 7.2