櫻桃(或車釐子),張裕38度白蘭地,冰糖(根據櫻桃甜度調節),檸檬(要檸檬皮、檸檬汁)
綜合評分 8.1
朗姆酒漬櫻桃酒
綜合評分 8.0
又到了甜蜜的櫻桃季 吃不完的櫻桃做成酒漬櫻桃 於是黑森林就有了完美伴侶 我用的啥白朗姆酒（好像白蘭地也可以 ）
用料
做法
-
櫻桃洗淨瀝乾，去蒂去核。有專門的工具最好，沒有的話筷子也沒問題。儘量輕柔，不要破壞櫻桃形狀。
-
冰糖 檸檬片已經去核的櫻桃以及朗姆酒一併放入鍋內 中火燒開小火加熱 持續10分鐘 放涼
-
玻璃瓶洗淨高溫消毒擦乾 等酒漬櫻桃放涼後裝瓶冷藏 即可
-
-
還算美貌是不是？！嘿嘿。我用它來做黑森林蛋糕噠。
小貼士
1，櫻桃 冰糖以及朗姆酒的量都因人而異 數值僅作為參考 如果櫻桃不很甜那麼可以增加冰糖的量 如果本身櫻桃很甜 那麼冰糖少一些 ； 2，朗姆酒的酒精含量40% 其實略偏高的 如果不喜歡酒味太濃可以換白蘭地 我研究的結果張裕白蘭地就可以。
所在的分類
相關食譜
櫻桃,冰糖,進口檸檬,朗姆酒
綜合評分 8.0
櫻桃,白糖,冰糖,檸檬汁
綜合評分 7.3
櫻桃,冰糖,伏特加
綜合評分 7.4
無鹽黃油,紅糖,低筋麪粉,泡打粉,鹽,酒漬櫻桃
綜合評分 8.5
櫻桃（去核）,冰糖,罐子
綜合評分 8.6
鮮櫻桃,單晶冰糖,礦泉水
綜合評分 9.2
櫻桃,冰糖,白酒
綜合評分 8.6
東北小櫻桃,冰糖
綜合評分 8.3
東北小櫻桃,冰糖
綜合評分 9.1