鑫潮牛牛肉丸,西蘭花,土豆,咖哩粉,鹽,澱粉
綜合評分 7.8
鑫潮牛咖哩土豆牛肉丸
綜合評分 7.8
印度因為天氣常年悶熱潮溼，於是他們在食物中加入香料讓延長食物的保質期，同時增強人的食慾。起初印度人爲了去掉羊肉的羶味，將多種香料相互融合，咖哩由此誕生。 咖哩雞、咖哩土豆、咖哩魚蛋在餐館和小吃攤很常見，但作為以清淡鮮美為基調的潮汕食材，牛肉丸卻很少被拿來與咖哩做搭配。如果咖哩+土豆+牛肉丸，會是一種怎樣的存在？嗯，會讓你忍不住大吃三碗米飯，減肥人士慎嘗。
用料
做法
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食材準備
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牛肉丸切花、土豆削皮切塊、西蘭花洗淨切塊備用
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食用油加熱，放入土豆翻炒
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加水，撒入咖哩粉
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加入牛肉丸
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蓋上鍋蓋，坐等收汁
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起鍋前加入澱粉勾芡，加鹽調味；西蘭花焯水，裝盤
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香濃的咖哩汁拌飯，配上牛肉丸和土豆，還有西蘭花葷素搭配，這個夏天都不忍心沒有食慾了
小貼士
減肥人士輕易不要嘗試，因為你會忍不住吃很多碗米飯
所在的分類
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