好料理

紫蘇三文魚蘑菇飯

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 三文魚肉切厚片，加入胡椒粉醃製。紫蘇洗淨切碎。雞蛋打散，加入料酒攪勻。白蘑菇洗淨切片，放入沸水中焯熟。

  • 熱鍋中倒入涼油，放入三文魚片煎熟後拆散成塊盛出。鍋中留油燒熱，放入雞蛋液滑散，下入米飯炒勻，加入蘑菇片、三文魚塊、紫蘇碎、鹽、雞精、胡椒粉、蔥花炒勻

小貼士

所在的分類

相關食譜

紫蘇三文魚蘑菇飯
飯
三文魚肉,白蘑菇,紫蘇,隔夜米飯,蔥花,胡椒粉,雞蛋,鹽、雞精,料酒,油
綜合評分 7.1
香煎紫蘇三文魚
煎
三文魚,紫蘇葉子,醬油,料酒,鹽,油
綜合評分 9.8
紫蘇鮭魚飯（鮭しそご飯）
飯
紫蘇葉,鮭魚（三文魚）魚鬆,蘿蔔苗少許,米飯,鹽,白芝麻
綜合評分 9.6
紫蘇鮭魚飯（鮭しそご飯）
飯
紫蘇葉,鮭魚（三文魚）魚鬆,蘿蔔苗少許,米飯,鹽,白芝麻
綜合評分 9.4
【快手輔食】雜蔬三文魚炒飯（10m+）
炒飯
冷凍雜蔬,三文魚,油,軟米飯
綜合評分 7.2
三文魚炒飯
炒飯
生菜,蝦仁,雞蛋,三文魚,蘑菇,剩飯,蔥花
綜合評分 9.4
爽脆三文魚炒飯
炒飯
三文魚,米飯,黃瓜,粟米
綜合評分 9.1
三文魚蓋飯
快手菜
三文魚,米飯,熟芝麻,海苔絲,蔥花,淡口醬油,山葵醬
綜合評分 8.1
三文魚蓋飯
快手菜
三文魚,米飯,熟芝麻,海苔絲,蔥花,淡口醬油,山葵醬
綜合評分 7.1
三文魚海苔飯糰
飯糰
三文魚,胡蘿蔔,洋蔥,米飯
綜合評分 8.7