三文魚,紫蘇葉子,醬油,料酒,鹽,油
綜合評分 9.8
香煎紫蘇三文魚
綜合評分 9.8
健康專家建議，每週吃2次海魚，對心臟極有好處。今天再來做三文魚。
用料
做法
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三文魚切塊兒，用醬油，料酒和鹽醃上40分鐘左右，雖然不應該吃太多鹹的東西，可是我感覺這個還是稍微鹹一點更好吃哈
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紫蘇葉子洗淨，擦乾水分。注：紫蘇的葉子顏色有兩種，一種是紫色的，一種是綠色的，綠色葉子的也叫白蘇
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煎鍋熱油少許（我今天倒油的時候，不小心手一抖，倒多了），用一片紫蘇葉子包住一塊三文魚，中火，兩面煎熟即可
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小貼士
沒有紫蘇葉子的話，不用也可哈。可用紙巾擦一下表面的油。
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