好料理

比士力架還好吃的巧克力堅果燕麥能量棒

綜合評分 9.6
由巧克力、堅果、燕麥、花生醬製成，吃一口彷彿到達天堂。拍胸脯的說，比市面上出售的能量棒都更健康更好吃~

用料

做法

  • 將燕麥（和堅果一起）用料理機打成粉末狀。燕麥選擇老式燕麥片（不是即熟燕麥哦）。在碗中將所有脆皮層的材料混合攪拌均勻。

  • 比士力架還好吃的巧克力堅果燕麥能量棒的做法 步骤2

    烤箱加熱到350℉（180℃），在烤盤上鋪好烘焙紙或墊上矽膠墊（不用用錫紙或油紙），放上脆皮層的麪糰，用手整成厚約1cm的長方形，用叉子戳幾個孔，烤12-15分鐘，至表面金黃。

  • 比士力架還好吃的巧克力堅果燕麥能量棒的做法 步骤3

    取出烤好的脆皮層，放涼至室溫。此時可以準備焦糖層了。在湯鍋中混合所有焦糖層材料，中火煮大約5分鐘左右。等脆皮層完全冷卻後，將焦糖倒在脆皮層上，用矽膠鏟抹勻平鋪開，再鋪上一層自己喜歡的堅果，放回冰箱冷凍30分鐘左右。

  • 比士力架還好吃的巧克力堅果燕麥能量棒的做法 步骤4

    將巧克力掰成小塊，放入微波爐中10秒-10秒-10秒地加熱直至融化。從冰箱裏取出能量棒，切成自己喜歡的大小，在每塊表面均勻地裹上一層巧克力，放在烘焙紙上，放回冰箱冷凍30分鐘以上。

小貼士

所在的分類

相關食譜

比士力架還好吃的巧克力堅果燕麥能量棒
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老式燕麥片 old fashion oats,中筋麪粉 all purpose flour,植物油 veg oil,楓糖漿 maple syrup,香草精 vanilla extract,花生醬 peanut butter,楓糖漿 maple syrup,植物油 veg oil,香草精 vanilla extract,堅果 nuts,巧克力 chocolate
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