為整個上午帶來健康活力的【早餐乾果燕麥棒】

綜合評分 7.2
清晨被小羅正在沖泡的咖啡香味喚醒,拖著沉重的身體,緩慢移動到咖啡壺前,躬下身子深吸一口氣,好香啊~~~~    頃刻間睡意全無,精神煥發,並以最快速度洗漱完畢,拿出昨日下午做好的乾果燕麥棒,大口大口啃起來,咖啡也剛剛泡好。按照喜好的口味加了全脂牛奶以及自己做的香草糖進去,攪一攪,深咖啡色立馬變成了美麗的奶茶色,再將啃剩下的半截燕麥棒伸進咖啡裡泡一泡……超愛這種吃法,有點油條蘸豆漿的意思,哈哈!   這次的「早餐燕麥棒」以大杏仁為主,還加入了其他各種乾果,燕麥片,全麥粉,蜂蜜等等(不僅營養全面,而且還很好七呢),做法上更是毫無難度可言,即使零廚藝的新人也可以輕鬆駕馭哦~~    所以還等什麼呢,爲了明天的零新增劑、手作健康美味早餐,敢快行動起來吧

用料

做法

  • 為整個上午帶來健康活力的【早餐乾果燕麥棒】的做法 步骤1

    先把燕麥片放入預熱好的烤箱,160度左右烤5-8分鐘上色。

  • 把大杏仁稍微切碎,也放入烤箱內,170度烤5分鐘。

  • 葡萄乾和其他果乾也大致切一下。

  • 把烤好的燕麥片,烤好的大杏仁以及全麥粉,果乾全部混合。

  • 將黃油隔熱水融化,待其徹底融化後,加入蜂蜜,與黃油(仍繼續隔熱水)混攪拌至融合。

  • 將蜂蜜黃油混合物倒入燕麥片的混合物中拌勻

  • 放入不粘烤盤裏(如果是普通烤盤,則需要抹油,鋪上一張烘焙油紙)再放入混合物,鋪平,壓緊。

  • 放入烤箱中層,170度烤20-25分鐘。

  • 出爐後徹底放涼,涼透後再脫模,切成小塊放密封盒儲存。

小貼士

tips: **可以按照自己家的存貨,放入你喜歡的其他品種果乾,大杏仁也可以換成核桃、榛子之類的堅果。 **因為我使用的是不粘烤盤,所以可以直接將混合物放入,脫模時也可以順利的脫模;但如果你家裏是普通烤盤,則需要提前抹上油,再鋪上油紙,再將混合物放入。 **混合物放入烤盤的時候,一定要壓緊,表面壓平。 **出爐後一定要徹底放涼才能切,太熱切的話,燕麥乾果們還未凝固,會散哦。

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