墨西哥玉米餅,水蘿蔔,牛油果,feta cheese（素食跳過）,香菜碎,洋蔥,蒜,辣椒,乾紅椒,孜然粉,番茄醬tomato sauce/crushed tomatoes,煮黑豆,玉米粒,蔬菜高湯
綜合評分 7.1
墨西哥麪餅湯 素食版
綜合評分 7.1
又是消耗煮黑豆過程中的一個產物…… 做起來還是挺快手的 牛油果 水蘿蔔和麪餅都是湯裡的加料，做好湯之後 想要加什麼其實就隨意了~ 可以自由隨意的變換 水蘿蔔挺爽口的 還是建議保留，沒有的話用洋蔥也可以 就是稍刺激一些所以儘量切小些 用料一人份 還是蠻大份的 反正我最後其實沒吃完
用料
做法
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熱油 炒洋蔥 蒜 辣椒 乾紅椒。洋蔥變軟之後先加孜然粉，炒一下，再加番茄醬，高湯。最後加黑豆和玉米粒，煮一會兒。
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水蘿蔔切片，牛油果切塊，如果用的是軟的玉米餅就切成條然後烤一烤，我偷懶，直接用了硬taco，然後把這些「湯裡的加料」在碗裡鋪好。盛湯澆在上面。 可以留一些加料最後鋪在湯最上面和topping一起。
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香菜切碎。 在湯最上面放上之前留的加料，然後撒上香菜碎，feta cheese（素食跳過）。 開吃！
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小貼士
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相關食譜
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綜合評分 9.8
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綜合評分 9.1
紅豆沙,豆渣,自發粉,奶粉，糖，油
綜合評分 7.0