雞蛋加鹽打散,鍋內加油,快速下鍋炒散,裝盤備用。
把番茄切塊,鍋內加水,把番茄加入鍋一起煮,直到番茄變軟,出水,放入超好的雞蛋混在一起煮。
加一碗水左右,煮沸,放入麪條和青菜煮。加鹽,芝麻油,醬油等調味。