排骨,土豆,香菇,洋蔥
綜合評分 8.3
一根小排骨,我一人食,要了個很小隻的, 切的小一些入味,拿醬油,糖醃15分鐘。
土豆切成小塊,鍋里加入少許油,煎至兩面金黃。
土豆出鍋,倒入排骨煎制金黃,倒入土豆、指天椒大火炒拌。適量鹽。也可同時加入香腸、胡蘿蔔等攪拌。看情況再適量加入醬油,可以比平時口味略鹹,因為等下要加水和米飯一起燜,閒一點悶出鍋剛好。
倒入一人量生米飯,攪拌均勻。
放入高壓電飯鍋或電飯鍋內。水剛漫過食物為主。選擇煮飯模式。煮好悶20分鐘。完美