香芋,排骨,大米,香菇,香蔥,生抽,料酒,生粉,蠔油
綜合評分 7.4
香芋排骨燜飯
綜合評分 7.4
平時上班都是早起晚睡的，到了周末總喜歡睡懶覺，休息時間最喜歡排骨燜飯這款飯菜合一的主食，既簡單快捷，又營養豐富，而且也是非常美味的哦，香噴噴的！！！
用料
做法
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把排骨洗干淨，瀝干水分；
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排骨加入適量鹽、生抽、蠔油、料酒、生粉拌勻腌制15分鐘；
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把芋頭切方塊，香菇泡發後切小塊，一起放入腌制的排骨中再腌10分鐘；
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電飯鍋可以開始煮飯了；
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把鍋燒熱，放入蔥白爆香；
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下入排骨、香芋、香菇翻炒；
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翻炒至排骨、香芋變色，加入適量生抽調味；
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將翻炒後的排骨、香芋、香菇倒入電飯鍋中，此時電飯鍋煮飯的水已煮開；
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煮至自動跳至保溫後再按煮飯鍵，繼續煮10分鐘，可以出鍋了，上面撒上蔥花。
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香噴噴的排骨香芋燜飯可以享用了。
小貼士
所在的分類
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