意大利麪,意大利麪醬,火腿腸,橄欖油,鹽
綜合評分 7.5
煮麪。水沸後加兩小勺鹽,然後放意大利麪下去煮,8分鐘後撈起慮水。
煮麪的同時,可以把火腿腸切好,下油鍋炒香再裝出來備用。
把濾幹水的麪條下油鍋炒1分鐘炒勻,然後放上一步炒好的火腿腸和意大利麪醬下去拌勻來炒。炒3分鐘即可裝盤開吃。
ps:炒意大利麪個人建議用筷子比用木鏟好用。喜歡麪條硬度適中的就煮8分鐘,喜歡軟點的可以煮10分鐘。