雞翅,料酒,鹽,蒜,玉米油,香油,生抽,蠔油,老抽,孜然,芝麻,辣椒粉,花椒粉
綜合評分 9.9
第一步將雞翅解凍,沖洗干淨,表面劃2道更好入味,加入蒜末,料酒,生抽,老抽,蠔油,花椒粉,芝麻,孜然,少量玉米油和香油,洋蔥以前沒放過,這次加了嘗嘗,辣椒粉喜辣多放,不喜歡不放,喜甜可以放蜂蜜,因為有醬油和蠔油可以少放或不放鹽。 戴上一次性手套,把調料和雞翅充分攪勻,按摩雞翅更好入味,然後封號放入冰箱至少2小時。
烤箱預熱200度,20分鐘,雞翅擺盤,預熱好後放入烤箱。
到時間取出來就可以吃啦!一般這一盤就是我老公的量了……加了洋蔥他說有洋蔥的味道,也很好吃,不喜歡可以不加∼放涼了也好吃呀!周圍還有小皮凍∼
1.所有調料根據自己喜好都可以變動,這是我們比較喜歡的口味啦!都是簡單的材料,做出來很好吃! 2.我們不喜歡吃甜,所以有喜歡吃甜的寶寶可以加入適量蜂蜜。 3.孜然我用的是孜然粒,看個人喜好啦! 4.雞翅要多按摩幾下再放冰箱哦!更好入味∼