土豆培根餅

綜合評分 8.4
土豆培根遇上甜瓜,每天從網上學別人的成果,在操作時加上自己的感覺

用料

做法

  • 土豆培根餅的做法 步骤1

    洋蔥,培根切碎

  • 土豆培根餅的做法 步骤2

    炒熟

  • 土豆培根餅的做法 步骤3

    土豆煮熟,弄成泥

  • 土豆培根餅的做法 步骤4

    拌均

  • 土豆培根餅的做法 步骤5

    放調味

  • 土豆培根餅的做法 步骤6

    沾麪包粉

  • 土豆培根餅的做法 步骤7

    配上甜瓜

小貼士

做法: 1.土豆洗淨,表面切十字,不要太深,放鍋中大火煮熟撈出,剝皮壓泥; 2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油,大火至4成熱,放培根煸炒出油,再放洋蔥,待洋蔥成透明盛出; 3.培根和洋蔥倒入土豆泥,加鹽和黑胡椒拌勻; 4.手中倒油,把食材揉成餅; 5.鍋中熱油,7成熱時,下小餅炸至金黃即可。

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