做法

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  室溫軟化黃油，低筋粉糖粉過篩加入。

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  用刮刀略拌勻，這一步黃油軟化後很好操作，然後加入雞蛋和香草精，揉勻成淡黃色麪糰。

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  將麪糰均分四份。

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  一份加入抹茶粉，一份加入一小勺可可粉，一份加入3分之1小勺可可粉，一份啥都不加。分別揉均勻。

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  將四個麪糰切成不規則小塊。

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  按顏色隨意交叉不規則的堆入模具，模具記得墊保鮮膜。我一開始忘記墊了。

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  按平按緊，入冰箱冷凍一個小時以上。

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  切成5毫米左右厚的小塊。排入烤盤。

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  入預熱180度烤箱中層烤18分鐘。火力時間根據自己烤箱。香味飄出，邊緣有點上色就是熟了。

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  好看嗎？送人應該不錯。