莧菜,蒜,蔥,姜,鹽
綜合評分 7.9
迷迭香：蒜蓉莧菜
綜合評分 8.9
記得第一次看到莧菜這種植物的時候，覺得好神奇，竟然還有這種紅綠相間的蔬菜，是想讓懶癌患者們即使少做一道菜，也可以多獲取一些營養素嗎？這菜真的和小編一樣，好貼心。 在度娘裡查了一下，果然沒失望。莧菜富含蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質...所以又被稱為「長壽菜」。但吸引我的下面這段纔是重點——常食可以減肥輕身，blabla...（最近伙食太好，又長肉肉了，莧菜走起~）
用料
做法
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莧菜、蔥、姜、蒜等備料
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莧菜切段，蔥薑蒜切末
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鍋中熱油，爆香蔥薑蒜末
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接著放入切好的莧菜
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莧菜快熟時再放入剩下的一半的蒜末
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出鍋前放入鹽
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完成
小貼士
莧菜很容易熟，稍微翻炒一下即可出鍋，不要炒過了