好料理

玫瑰饅頭

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 先把牛奶加熱，讓紅糖在牛奶裡融化

  • 把玫瑰蒂去掉，跟紅糖牛奶一起放入攪拌機打碎

  • 然後等牛奶放溫，再加入酵母，讓酵母醒一會。然後就可以倒進麪粉裡開始揉啦，其實我偷懶了，是丟進麪包機揉的。因為麪粉吸水性不同，所以要酌情加水或麪粉，最終麪糰是光滑柔軟的。

  • 玫瑰饅頭的做法 步骤4

    然後就是一發和二發了，蒸的時候就滿屋子的玫瑰香，很好吃，對女生也好，推薦大家嘗試下。

小貼士

第一次寫菜譜沒有經驗，也沒有拍圖，先存著，在學校不方便做，等下次回家再來完善。

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