豬腸粉,花生醬,海鮮醬/甜麪醬,蒜蓉辣椒醬,白芝麻
綜合評分 9.3
就是醬的豬腸粉
綜合評分 9.3
豬腸粉，其實是緊緊捲成卷狀的腸粉。三醬豬腸粉（又名混醬豬腸粉）可以說是廣州校園門口一霸！以快速解決學生溫飽著稱。絕對是校園生活的回憶之一。
用料
做法
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豬腸粉切段，蒸五分鐘左右。 用的是抹面包的花生醬，加點熱水，加點芝麻油調成比較稀的花生醬汁。 甜麪醬或者海鮮醬，說是甜麪醬，但是會很鹹的，量要注意。 芝麻炒香。
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按照自己喜歡的口味將醬淋上去，撒上芝麻就完成了。
小貼士
三醬豬腸粉是最基本的款式，兩塊錢一份。有的還會有淋上牛腩汁。吃一份五塊錢加牛腩的豬腸粉在那時候可是很拉風的哦。豬腸粉用竹籤吃更有feel呢。
所在的分類
相關食譜
印度香米/Basmati Rice 或 秈米/長米代替,泰國香米（或任何一種秈米/長米）,日本米 （或任何一款粳米/圓米）,蔥油/食油,另 加 蔥油/食油抹盤子/腸粉用,食鹽,食用水
綜合評分 7.9
豬腸粉,牛腩,老抽,蔥花/蔬菜,白芝麻
綜合評分 7.1
豬腸粉卷（河粉、陳村粉甚至年糕都可以）,肥牛,蔥花,綠豆芽,泡菜,調味︰,沙茶醬,陳醋,甜醬油,蠔油,芝麻油,芝麻醬,芝麻
綜合評分 9.0
豬腸粉卷（河粉、陳村粉甚至年糕都可以）,肥牛,蔥花,綠豆芽,泡菜,調味：,沙茶醬,陳醋,甜醬油,蠔油,芝麻油,芝麻醬,芝麻
綜合評分 8.0
豬腸粉,蒜蓉辣醬,甜醬,麻醬,水
綜合評分 8.9
粘米粉,木薯粉,水,蝦米,油,三色彩椒,乾紅辣椒,蒜頭,姜,洋蔥,蔥,柱侯醬,海鮮醬,糖,老抽,紹酒,香油
綜合評分 8.2
水,姜,蒜,八角,香菇,醬油(味極鮮),冰糖,鹽,芝麻香油(可選)
綜合評分 9.3
三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬
綜合評分 8.3
三象粘米粉,澄粉或生粉,鹽,油,水,蔥,蒜瓣,蝦皮,生抽,白芝麻,芝麻醬,辣椒醬
綜合評分 8.7