取幹荷葉20個(藥房可買),倒入500g水,煮沸
幹魷魚和瑤柱提前泡好。所有食材切丁
荷葉水過濾,待用
洗好米後,倒入荷葉水,加鹽和醬油,份量按個人口味調整
倒入所有食材,鋪好
放入電飯煲
煮好後,開蓋,所有食材和米飯拌勻
滿屋飄香的荷葉瑤柱燜飯,完成!