好料理

超簡單美味印尼炒飯

綜合評分 9.1
在巴厘島旅行時，向民宿老闆學的。簡單美味印尼炒飯 。

用料

做法

  • 超簡單美味印尼炒飯的做法 步骤1

    包菜手撕成小片，香菇切丁，牛肉切丁(圖中忘放了)，菠菜切段，洋蔥切碎。洋蔥，蒜，辣椒放入沙盔子中。

  • 超簡單美味印尼炒飯的做法 步骤2

    印尼炒飯最關鍵的一部步，就是將蒜，辣椒，洋蔥捶碎入味。

  • 超簡單美味印尼炒飯的做法 步骤3

    熱鍋，入油，油稍微多點，5成熱加鹽。依次放牛肉，翻炒變色加捶碎的料，翻炒，加剩餘的菜，翻炒，加鹽。所有菜8成熟，加米飯，翻炒，再加鹽即可 。味道絕對香辣 。

小貼士

其實只要是自己喜歡的菜都可以加進去。最主要就是先捶碎輔料。

所在的分類

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