夏威夷果紅棗餅乾

綜合評分 9.4
突然來的靈感,抱著試試看的想法,就做了這款餅乾,濃濃的奶香黃油香紅棗香,讓等待在旁的女兒迫不及待!

用料

做法

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤1

    黃油軟化,紅棗去核剪成小顆粒,夏威夷果撥殼敲成碎顆粒(大小同紅棗)。

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤2

    黃油中加入白砂糖攪拌均勻。

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤3

    加入蛋液繼續攪拌均勻。

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤4

    篩入低粉。

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤5

    用手揉至麪糰光滑(別忘記戴上一次性手套哦!)

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤6

    加入紅棗和夏威夷果碎,繼續揉捏均勻。

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤7

    定型放入冰箱冷凍一小時

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤8

    將麪糰切塊成厚度5釐米左右。

  • 夏威夷果紅棗餅乾的做法 步骤9

    烤箱上下火165度預熱後放入,烤制20分鐘。

小貼士

1.由於各家烤箱溫度不同,請酌情調整溫度或者時間,餅乾成色最好不要焦黃。 2.因為本身紅棗就很甜,也不想女兒吃太甜,所以嗜甜的朋友可以酌情加糖。

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