羊排,鐵根山藥,甘薯南瓜,生姜,油,鹽
綜合評分 7.6
南瓜洗淨去皮,切成小塊
山藥洗淨去皮,切成長寬1cm見方長條
擺盤,放上幾顆紅棗,均勻淋上一勺蜂蜜
入鍋墊冷水,蒸10-15分鐘,完成!
請一定選用鐵棍山藥哦,蒸熟後口感綿軟香甜,不會像一般山藥那樣滑溜溜。 南瓜本身甜味足,蜂蜜僅僅是調味,可以根據個人口味調整用量,不放也可以噠,蜂蜜品種也盡情隨你喜好。 食材的分量非常隨意,請依著你的胃口隨性來~ 南瓜和山藥都很容易熟,我用高壓鍋來蒸,10分鐘足夠。 祝大家吃得健康和盡興~ •́ ؎•̀