大米,燕麥,南瓜,山藥
綜合評分 8.8
1.準備食材:大米,燕麥,南瓜,山藥。
2.山藥去皮切成小段兒。 PS:山藥去皮一定要戴一次性手套,或者用個保鮮袋套在手上。因為山藥皮上有很多粘液,粘液所含的植物鹼如果碰到手上會非常癢。
3.南瓜取一小塊兒,去皮,去瓤。
4.再切成小塊兒。
5.去皮後的山藥,南瓜,大米,燕麥,大約是等量的。 PS:南瓜的量可以稍微多一點,會比較甜啦,寶寶喜歡。
6.我習慣用電飯鍋煮粥哦,感覺比較省事兒。半小碗的大米放入電飯鍋中,淘洗乾淨以後,加入8倍的水。
7.電飯鍋有專門的煮粥鍵,不容易撲鍋,煮出來的粥也比較粘稠。
8.大米粥煮了30分鐘後,加入燕麥。 PS:因為燕麥不能久煮,10分鐘足夠,所以燕麥是要比大米晚下鍋的。
9.攪拌均勻,繼續再煮10分鐘就可以出鍋啦。
10.煮粥的同時,用蒸鍋把山藥和南瓜蒸熟,大概需要20分鐘。
11.蒸好的南瓜和山藥用勺子壓成泥狀。
12.把南瓜山藥泥,放入到煮好的燕麥大米粥裡。
13.攪拌均勻,就可以開動啦。
14.瞧,這樣的主食是不是很營養呢?而且還非常好吃喲,像我這樣不愛喝粥不愛雜糧的人也吃了兩碗呢!
雖然適當地吃些雜糧對寶寶有好處 但不是要頓頓吃,佔主食的五分之一即可 在製作方法上,我沒有把所有食材一同下鍋 這樣煮出來的粥沒有軟糯粘稠的感覺 所以我先把南瓜和山藥蒸熟 再搗成泥狀 然後,加入到煮好的大米燕麥粥裏面 甜絲絲的很受小寶寶的歡迎呢 如果寶寶消化能力不是特別好 可以減少一到兩種食材來製作哦