黃瓜西紅柿洗淨切塊
蒸土豆,土豆上鍋蒸半小時,熟後去皮切塊備用。
蝦洗淨煮熟,剝皮,待用
雞胸肉去除脂肪部分,洗淨,兩面斜切幾刀不要切斷。熱鍋幹煎,不放油。正反各一分鐘,根據個人口味放入鹽和黑胡椒。可用鏟子鏟開看是否煎熟。切塊備用。
所有食材放入碗中,撒入適量鹽黑胡椒,拌勻即可。